Zapečená brokolice se sýrem – aneb brokolicová rychlovka

Jste taky jedni z těch, co si koupí domů brokolici… a nějak tam v lednici leží… a leží… až celá zežloutne a je na vyhození? To znám moc dobře… proto mám pro vás bleskurychlý recept na její rychlé zpracování. :-)

Potřebujete jen:brokolice-zapecena
1x brokolici
cca 8 středních brambor
150 g sýru Gouda
sůl

Já vždycky když vařím tak je to velmi intuitivní záležitost… takže z hlediska objemu by mělo být podobné množství brambor jako brokolice… aby pokrm nebyl samá brambora. :-)

Postup je jednoduchý:
Oloupeme brambory a nakrájíme na kolečka, brokolici také nakrájíme na přiměřeně velké kousky. Všechno to zamícháme spolu se špetkou soli, dáme do zapékací misky. Pečeme na 160 stupňů. Po cca půl hodince by měly brambory změknout. V tuto chvíli přijde navrch nastrouhaný sýr, který necháme ještě tak na 10 minut zapéct. A je hotovo! Skvělý oběd pro všední uspěchané dny. :-)
Pozn.: Když jsem nedávno recept dělala, měla jsem k dispozici již uvařenou brokolici v páře a vařené brambory. Pak stačí pokrm jen na 10 min. zapéct a je hotovo :-)

Dobrou chuť přeji, a nezapomeňte se pochlubit do komentářů :-)



Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *